Opis
Kiełbasa Biała Surowa: w kuchni polskiej kiełbasa surowa lub parzona, nietrwała, średnio rozdrobniona, o specyficznym jasnym kolorze, z mięsa wieprzowego, czasem z dodatkiem mięsa wołowego, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym.
Sporządzanie białej kiełbasy w Wielkopolsce ma tradycję sięgającą XVII wieku, a jej recepturę odnotowano w książce kucharskiej Marii Śleżańskiej z 1904 roku
Skład:
Mięso Wieprzowe i Mięso Wołowe,
Sól, Czosnek, Pieprz, Majeranek, Woda, Osłonka Naturalna – jadalna,
Uwagi do zamówienia (proszę określić przy zamówieniu w opcji o tej nazwie):
Proszę określić, czy Kiełbasa będzie odbierana luzem czy ma zostać zapakowana próżniowo do mrożenia, ożywając odpowiednich opcji
Uwaga pakujemy po około 0,5 kg (czasem jest lekko więcej lub mniej),
to znaczy, że jeden kilogram to dwie paczki
Do paczki wchodzi 6 sztuk Białej Kiełbasy, pakowanie odbywa się od razu po skończeniu nadziewania.
Odbiór oraz zaplata za zamówiony towar odbywa się w naszej pracowni
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.