Opis
Kiełbasa Biała Surowa: w kuchni polskiej kiełbasa surowa lub parzona, nietrwała, średnio rozdrobniona, o specyficznym jasnym kolorze, z mięsa wieprzowego, czasem z dodatkiem mięsa wołowego, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym.
Sporządzanie białej kiełbasy w Wielkopolsce ma tradycję sięgającą XVII wieku, a jej recepturę odnotowano w książce kucharskiej Marii Śleżańskiej z 1904 roku
Skład:
Mięso Wieprzowe i Mięso Wołowe,
Sól, Czosnek, Pieprz, Majeranek, Woda, Osłonka Naturalna – jadalna,
Uwaga pakujemy po około 0,5 kg (czasem jest lekko więcej lub mniej),
to znaczy, że jeden kilogram to dwie paczki
Do paczki wchodzi 6 sztuk Białej Kiełbasy, pakowanie odbywa się od razu po skończeniu nadziewania.
Odbiór oraz zaplata za zamówiony towar odbywa się w naszej pracowni
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.